sup sayur kailan

Assalammualaikum,

Disebabkan terdapat banyak permintaan dari kawan kawan especially Nurul Aliyani, sooo harini aku memulakan 1st resepi which is sup sayur kailan. Bismillah.

here we go !

fr those yang kurang mengenali sayur sayuran, let me introduce, ini ialah sayur, sayur KAILAN.

sayur paling aku suka, sebab bila kita makan, ia nya agak rangup, ce try !

dipotong hancur, jangan hancur sangat, nanti ibu kita marah *tetiba* jangan potong sayur terlalu kecik sebab ibu cakap nanti bila masak sayur akan jadi kecut, and becomes more kecik laa senang cerita

okayhh ini ialah cendawan hmm apa ntah, aku main amek jee kat Econsave tu and yang penting bukan aku yang kene bayar, ehehe

untuk memastikan my parents bayar, kene tunjuk tanda halal ni kat dyorang, if tak, kompem tak dapat nak beli, hee

taraaaa ! bila dah keluar kan dari plastik, pleaseee basuh bersih bersih ye adek adek, sebabnya sometimes, ada bahan kimia, means ia nya bole elak cepat busuk, err gitu laa.

and bau nya agak bucuk bucuk masham  ;p

meyh sini besarkan mata kasi juling, nampak tak? >.<

benda penting yang harus ada untuk masak whatever sayur yang korang nak makan, just ingat bawang putih bawang merah lada or cili and ikan bilis

ini lada benggala

please potong, tapi jangan halus halus sangat

tomato

carrot, harus ada, untuk mata kelihatan lebih cantik, ghittuww !

 cara cara :

1-  dimulakan dengan bismillah, panaskan minyak di atas periuk or kuali, lebih kurang 2 minit
2-  masukkan bawang putih, bawang merah, lada, ikan bilis sampai garing or naik bau
3-  tambahkan sedikit garam ikut sukahati, hehe ( nak tambah sedikit belacan pun boleh ) then gaulkan
4-  masukkan air sampai setengah periuk or kuali, jangan banyak sangat, nanti tawar lauknya
5-  masukkan cendawan, ( aku prefer potong cendawan, belah dua, sebab nanti panjang sangat and boleh
     tercekik and bole mati *gurau* )
6-  after mendidh masukkan sayur kailan, carrot, and lada benggala
7-  bila dah nak siap, baru masukkan tomato, jangan masuk awal awal, nanti tomato jadi lembik and tak cun    
     arr, kih kih
8-  dah siap ! say alhamdulillah, then hidangkan untuk keluarga, selamat menjamu selera !


* nak lagi lazat, sambil masak sambil berselawat or berzikir, insyaAllah, hidangan akan menjadi luar biasa, wallahualam

* aku juga budak baru belajar, selamat mencuba, may Allah ease you


Love,
Ariena